Champagne Waris Larmandier
Robe : jaune pâle aux reflets verts. Nez : jeune, fringant, très frais. Fleurs jaunes de printemps type crocus. Bouche : très soyeuse, une belle ampleur, un bel équilibre. Une grande complexité en bouche. De la mâche, vraiment un beau vin. Accords mets et vins : en apéritif ; homard grillé au beurre blanc. Commentaires : un vin à déguster et à redéguster pour le plaisir.