Robe : rosé, groseille, brillante, disque fin couleur pétale de rose, bulle très fine. Nez : aromatique, très cerise, fleurs blanches, cassis. Un côté généreux, gourmand. Droit, intense, frais. Bouche : attaque fine, de la dentelle, délicate, serrée, avec des arômes de fleurs blanches. Finale majestueuse. Accords mets et vins : en apéritif. Commentaires : un très beau champagne !
