Champagne Juillet-Lallement
Robe : jaune pâle, bulle moyenne, cordon persistant. Nez : belle fraîcheur au premiez nez, belle complexité. Bouche : attaque nerveuse et fraîche, le Pinot apparaît dès le milieu de bouche. La fraîcheur du Chardonnay apporte finesse et acidité en finale. Très bonne longueur. Accords mets et vins : crème brûlée à la fleur d'oranger. Commentaires : un très beau Champagne bien équilibré.
