Champagne Michel Gonet et fils
Robe : superbe, lumineuse, une belle effervescence. Nez : fin, flatteur, sur les fruits, le miel. Bouche : puissante, fraîche, gourmande, toujours sur les fruits, et le grillé, le miel d'acacia, l'amande. Finale superbe. Accords mets et vins : un homard à l'américaine. Commentaires : un vin pour les grands moments.
