Robe : jaune foncé, brillante, cristalline, bulles fines et persistantes. Nez : ouvert, intense, vineux ; miel d'acacia, fruits secs, des notes de caramel. Bouche : attaque fraîche et dynamique. Evolution rapide et tendue en milieu de bouche. Des notes d'herbes aromatiques (thym, sarriette) donnant une belle finale. Accords mets et vins : en apéritif. Commentaires : un vin qui nous donne toujours autant de plaisir.
