Champagne Diogène Tissier
Robe : jaune pâle, bulles fines. Nez : tendre, doux, gourmand. Bouche : surprenante, entre acidité et sucre. Structurée, dense, charpentée. Finale fraîche de belle longueur sur les fleurs blanches et les fruits frais. Accords mets et vins : Saint-Pierre à l'oseille. Commentaires : un Champagne gourmand, savoureux et complexe.
