Champagne Roger Desbordes et fils
Robe : jaune pâle, reflets dorés, belles bulles. Nez : fruité, pomme mûre, groseille à maquereau. Bouche : ronde, puissante, gourmande, fraîche, sur les arômes du nez. Accords mets et vins : huîtres chaudes avec sabayon de Champagne. Commentaires : un très joli vin.