Robe : dorée, limpide, brillante. Bulles fines et constantes. Nez : discret, élégant ; brioché. Bouche : vive, belle attaque, de l'ampleur, de l'acidité (pomme Granny) et de la fraîcheur, bouche aromatique. Finale superbe. Accords mets et vins : apéritif. Commentaires : superbe vin.