Domaine Aline et Rémy Simon
Robe : jaune clair, reflets verts, disque argenté, limpide. Nez : floral (fleur blanche, lilas, rose), mentholé. Bouche : attaque franche, un peu de sucrosité. Bouche bien ronde, légèrement mentholée, bien équilibrée. Accords mets et vins : canard laqué. Commentaires : très bien fait.