Robe : ambrée, vieil or. Nez : aromatique et d'excellente qualité. Fruits confits (citron, mandarine, gingembre), épicé, résine de sapin, miel, très balsamique. Bouche : attaque généreuse, sucrée, relais rapide des fruits confits. Persistance des arômes, intensité des saveurs qui introduisent une finale chaude, marquée par un côté épicé de poivre blanc. Accords gourmands : pâtisseries orientales. Commentaires : un produit de caractère ouvert et épanoui.