Robe : rosé saumoné clair, brillante, nette. Reflets ambrés. Nez : discret, délicat, arômes de fruits secs. Nez réservé, sur des notes d'herbes aromatiques (aneth, menthe). Bouche : attaque souple et ronde, délicate. Jolie acidité qui maintient l'équilibre. Finale sur les fruits du verger (pêche). Accords mets et vins : tartare de saumon. Commentaires : un rosé magnifiquement équilibré.
