Robe : jaune doré, brillante aux reflets dorés. Nez : riche, concentré, dominé par des arômes d'épices douces (vanille, cannelle), une pointe de fraîcheur. Bouche : ample, concentrée. Une pointe de minéralité, un fruité délicat. Fin de bouche magnifique. Accords mets et vins : poularde truffée. Commentaires : un vin structuré, à carafer et à déguster pour un pur plaisir.
