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Rêve de Rubis

Rêve de Rubis

Domaine des Enchanteurs

Vallée du Rhône
Ventoux
Rouge
2010
Robe : grenat. Nez : premier nez agréable, expressif, avec des notes de fruits noirs tels que le cassis très mûr. Second nez plus aérien, toujours sur les fruits noirs et un côté épicé. Bouche : attaque franche avec un début de bouche agréable. Le milieu de bouche arbore des notes de cassis, et des tanins fermes en finale. Accords mets et vins : souris d'agneau confite. Commentaires : un festival de fruits et de fraîcheur, splendide !
Température de service : 
15
Garde : 
2020
52 chemin d'Aubignan
84330
Saint Hippolyte le Graveyron
Tél : 
04 90 11 69 92
http://domainedesenchanteurs.com