Robe : couleur or, de bonne intensité. Nez : exubérant, fruits exotiques, arômes de fruits mûrs, abricot rôti, marque de mûre, vanille. Bouche : attaque vive, généreuse. Évolution ample et épicée. Finale avec une amertume délicate et talentueuse. Accords mets et vins : raviolis vapeur ; cuisine sucrée-salée. Commentaires : sublime !