Robe : rubis, reflets tuilés. Belle brillance. Nez : discret et délicat, fruité, épicé. Petites baies rouges très mûres, à l'eau-de-vie, pointe fraîche de réglisse et de menthe poivrée. Bouche : belle fraîcheur, à son apogée. Accords mets et vins : Forêt Noire ; charcuterie corse. Commentaires : joli.
