Robe : jaune or, brillante. Belle finesse des bulles. Quelques reflets verts. Nez : premier nez ouvert sur l'agrume (pamplemousse). Après aération sur les fruits blancs, gourmand. Bouche : attaque franche et élégante. Une bulle fine et chatoyante. Finale gourmande, sur de beaux agrumes. Accords mets et vins : apéritif ; cocktail dînatoire. Commentaires : belle cuvée, fidèle à sa réputation.
