Robe : jolie robe or soutenue, brillante. Évolution de la bulle lente. Nez : premier nez discret et contenu. Après aération la vinosité se révèle. Arômes de griottes, cannelle. Bouche : attaque franche et pleine. Un vin qui s'engage entre vinosité et tension. Un bel équilibre. Accords mets et vins : caille rôtie et baies rouges. Commentaires : champagne de repas.
