Champagne Piper Heidsieck
Robe : jaune clair, fines bulles. Nez : fruits confits, légère torréfaction. Bouche : attaque franche, rondeur, équilibre. Finale légère sur les fruits confits. Accords mets et vins : poisson juste grillé avec des petits légumes du soleil. Commentaires : bravo !