Robe : jaune brillant, reflets verts. Bulles vives et irrégulières. Nez : fin, élégant. Nez discret, sur des notes de coing, pêche, pomme, prune. Après aération le vin s'exprime pleinement sur des notes de pin, résineux. Bouche : puissante, généreuse et gourmande. Mousse légère, notes d'évolution. Équilibrée par une belle fraîcheur. Accords mets et vins : poularde de Bresse. Commentaires : un vrai coup de cœur.
