Robe : blanc argenté, reflets jaune pâle. Nez : brioché, noisette torréfiée, beurré, gourmand, verveine. Complexité, menthe délicate, un peu agrumes. Second nez vineux. Bouche : ronde, vive, franche. Bel équilibre entre l'acidité et le fruit, champignons. Finale sublime. Accords mets et vins : brochettes de volaille au saté ; cuisine japonaise. Commentaires : atypique pour un Grand Cru de la Côte des Blancs.
