Robe : or soutenu, reflets verts. Belle effervescence. Nez : fruits blancs bien mûrs (poire, pomme). Bouche : belle attaque charnue, fruité intense, belle fraîcheur. Bon équilibre, belle fluidité. Jolie finale. Accords mets et vins : fromage à pâte pressée ; mimolette. Commentaires : une cuvée à se procurer sans attendre.
