Champagne Elise Dechannes
Robe : cuivre rouge, reflets orangés. Bulle fine, généreuse et crémeuse. Nez : grenadine, airelle, notes de sous-bois. Bouche : du relief, une bulle fine effacée par une palette aromatique impressionnante, gentiane. Finale kirschée. Accords mets et vins : brioche de faisan aux girolles. Commentaires : un très beau flacon.