Robe : jaune soutenu, belle effervescence, brillante. Nez : intense, très fin, fruits blancs, levure, brioché. Bouche : belle attaque souple, belle fraîcheur. Pomme, poire. Belle finale sur la fraîcheur. Accords mets et vins : poularde ; chapon. Commentaires : un vin superbe, fin et élégant.
