Champagne Sendron Destouches
Robe : jaune clair, reflets argentés. Cordon persistant, bulles fines et présentes. Nez : fin, sur des notes un peu champignon à l'aération puis sur le pain grillé. Bouche : franche, de la fraîcheur. Fin de bouche qui ramène quelques notes minérales très agréables. Accords mets et vins : salmis de pintadeau, pommes de terre fondantes, jus de cuisson. Commentaires : du talent plein la bouche.