Robe : claire, saumonée, d'un bel éclat. Nez : fin, expressif, très aromatique. Sur des saveurs de fruits rouges, de cannelle et de pain d'épices. Bouche : fraîche, ample. Saveur de fruits mûrs, note de viande. Finale marquée par une belle amertume d'orange amère. Accords mets et vins : dorade à la plancha. Commentaires : un très beau rosé qui ne se contente pas d'avoir du fruit mais qui est capable d'accompagner tout un repas.
