Robe : soutenue, reflets verts. Nez : raisin frais, bien mûr, fruits blancs, pomme caramélisée. Touche florale, pétale de rose. Bouche : attaque franche, belle matière, joli gras, toujours sur les fruits. Belle complexité et fraîcheur. Fin de bouche mentholée. Accords mets et vins : filet de rouget mariné au pamplemousse, sur une piperade fraîche.