Robe : or très pâle, nuances argentées. Nez : pâtissier ; brioché. Nez complexe. Bouche : minéralité, tension, fraîcheur. Gingembre, citron. Année 2008 bien retranscrite, sur la fraîcheur. Finale saline. Très pure. Accords mets et vins : tartare de Saint-Jacques ; turbot vapeur. Commentaires : un vin à fort potentiel, un beau produit.
