Robe : belle limpidité, jaune or. Bulles très fines, chapelet régulier. Nez : herbacé, sauge, amer, complexe. Second nez épicé, grillé, cannelle. Floral en fin de bouche. Bouche : attaque franche, un côté grillé, bouche droite, tendue. Côté kirsché en fin de bouche. Accords mets et vins : curry d'agneau ; tajine. Commentaires : un coup de cœur de la table.
