Robe : jaune paille, limpide. Bulles fines. Nez : discret. Après aération une palette d'arômes, agrumes (orange sanguine), poivré, végétal. Bouche : attaque d'une très belle facture, subtile, équilibrée et soyeuse. Accords mets et vins : sabayon d'asperges vertes. Commentaires : un très beau Pinot Noir, à découvrir.
