Robe : blanche, léger reflet orangé. Jambes abondantes. Nez : typé Pinot Noir, fleur de sureau, fruits exotiques confits. Bouche : riche et complexe, rustique, anguleuse. Belle longueur en bouche. Accords mets et vins : salade de fruits chauds accompagnée d'un sabayon. Commentaires : un gros potentiel de vieillissement.
