Robe : rosée, œil-de-perdrix. Bulle moyenne, belles jambes. Nez : fleurs et fruits rouges sauvages, baie de sureau. Bouche : présence aromatique, rappel des arômes du nez. Beaucoup d'intensité et de longueur. Finale fraîche et délicate. Accords mets et vins : pigeon ; magret de canard au cassis. Commentaires : un rosé de saignée qui se détache par son côté équilibré.
