Robe : or jaune assez soutenu, disque légèrement évolué. Nez : premier nez puissant et évolué sur la pomme bien mûre, avec des touches beurrées. Bouche : belle attaque avec de la fraîcheur, crémeuse. Des notes de fruits blancs bien mûrs. Une finale sur l'amande. Accords mets et vins : ballottine de volaille farcie, sauce suprême.
