Robe : jaune or, limpide. Bulles fines, beau cordon. Nez : exceptionnel, fleur violette, fleur blanche, fruits blancs bien mûrs. Légèrement brioché. Bouche : attaque franche, soyeuse, crémeuse, équilibrée. Avec une bonne longueur en bouche. Accords mets et vins : poularde demi-deuil. Commentaires : un vin rare, à découvrir.
