Robe : étincelante, jolies bulles. Nez : bel équilibre, fraîcheur et minéralité. Très complexe, fruits secs, tilleul, thé. Puissant, aérien, fruits confits, pâte de fruits. Bouche : puissance, bel équilibre, sur la fraîcheur et la minéralité. Cristalline, belle complexité en bouche. Style vineux, tout en légèreté. Accords mets et vins : compagnon idéal à l'apéritif ; tarte mirabelles. Commentaires : sur le fruit mûr, avec une belle fraîcheur.