Château de Villars Fontaine
Robe : jaune or pâle, brillante, limpide et cristalline. Nez : encore très jeune et frais, discret mais ciselé. Bouche : bonne densité, avec de la tension et de la pureté, briochée, longue. Accords mets et vins : carpaccio de Saint-Jacques. Commentaires : vin de très bonne structure avec beaucoup de fraîcheur et de finesse.
