Robe : rouge profond, peu évoluée. Nez : assez discret, fruits noirs compotés, notes d'épices orientales, kirsché. Bien ordonné, bien mûr. Bouche : bien charpentée, de bonne matière, riche. Tanins présents. Finale qui ne demande qu'à se révéler, reste encore discrète. Accords mets et vin : daube languedocienne ; côte de bœuf ; fondant au chocolat. Commentaires : bon potentiel. A garder 2-3 ans pour atteindre l'apogée et à carafer 1h avant.
