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Nelson Chow et Bernice Liu Actualités de la sommellerie

Vins, dîner et tout le reste avec Bernice Liu

Moment amusant et intéressant avec le rédacteur en chef de SommelierS International Aris Allouche, le président de l'Association des sommeliers de Hong Kong et de Chine Nelson Chow et Bernice Liu. Ce fut une excellent moment de partage des millésimes de Phélan Ségur 2011 et 2003, tout en dégustant une cuisine chinoise du restaurant Above and Beyond de l'hôtel Icon, HK.

Actualités de la sommellerie

Julia Scavo Actualités de la sommellerie

La sommellerie au féminin

Elles préfèrent qu’on les désigne sous le nom de femme sommelier plutôt que sommelière, connoté « femme de bistrot » par certains. De plus en plus nombreuses à exercer ce métier de passion, les...

Les cinq vainqueurs du titre : De Lores Malin, Jeff Thomé, Vikram Sundhoo, Jorald Julie et Pascaline Chettiar. Actualités de la sommellerie

Cinquième concours du Meilleur sommelier de l’Ile Maurice

S’il fallait une preuve que la sommellerie occupe une place de choix sur l’Ile Maurice, la présence du ministre du Tourisme et de trois cents spectateurs pour assister à la finale est en soi...

Actualités de la sommellerie

Salon spécial 50 ans de l’ASI aux Halles du Boulingrin à Reims

Parce que les 50 ans ne se fêtent qu’une fois, SommelierS International se devait d’être présent pour ce grand événement dans le monde de la sommellerie. Pour son anniversaire, l’Association de la...

Actualités de la sommellerie

Les temps forts du 50e anniversaire de l’ASI en images

Une région dont l’accueil fut remarquable, à commencer par celui de Pierre-Emmanuel Taittinger et sa famille qui ont mis à disposition de l’ASI un décor historique, la demeure des comtes de...

Actualités de la sommellerie

Les urnes ont parlé et la France a gagné !

        Par un vote secret des présidents des associations membres de l’Association de la Sommellerie internationale (ASI), la France a été choisie pour accueillir le prochain Concours du...

Actualités de la sommellerie

50 Ans de l’ASI, le clip!

50 ans de la Sommellerie Internationale, un moment unique ! Pour un événement si exceptionnel, la Sommellerie Internationale souhaitait un endroit hors du commun, son choix s'est porté sur le...

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