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A Vidauban, en Provence, Château Cavalier cultive une singularité devenue sa signature : des vins de propriété, exclusivement issus de ses propres vignes. Propriété de la famille Castel depuis 2000, le vignoble de 132 hectares, de Château Cavalier, d’un seul tenant, il bénéficie du terroir exceptionnel de la dénomination géographique complémentaire Notre-Dame-des-Anges et incarne un modèle de rosé de Provence précis et ambitieux. Le terroir, mêlant argiles rouges et sables avec du grès en sous sol, bénéficie d’un microclimat protecteur grâce au massif des Maures. Cette configuration... Lire la suite
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Chassagne-Montrachet — Clos Saint-Jean 1er Cru Blanc 2022 — Depuis les années 1960, Michel Niellon incarne la continuité d’un savoir-faire familial transmis de génération en génération. Fils et...
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À quelques pas de Nuits-Saint-Georges, à Prissey, le Domaine Machard de Gramont est dirigé par Arnaud Machard de Gramont, accompagné de ses fils Alban et Alexis. Le vignoble s’étend sur une...
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Au Domaine Jean-Marc Boillot, installé à Pommard, les raisins, exclusivement récoltés à la main, font l’objet d’un tri sévère afin de ne conserver que les plus belles baies, puis sont vinifiés...
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Au domaine Françoise André, la cuvée de Corton Renardes tranche avec l’image associée à ce grand cru : sauvage, austère, voire rugueux. Orienté plein est sur les hauteurs nord de la fameuse colline...
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Installé à Beaune depuis 1750, le fait partie des acteurs historiques de la Côte de Beaune. À la tête de 88 hectares de vignes, le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2016....
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Raimonds Tomsons est reçu comme à la maison par la famille Goudet-Liquard et Bernard d’Halluin. Cette propriété médocaine de Saint-Seurin-de-Cadourne dégage un fort accent « Bassin d’Arcachon » au...