Robe : Superbe or pâle, robe brillante et limpide. Belle finesse de bulles.
Nez : Très beau nez sur des notes de fruits grillés, amande , à l'aération, petite note de poivre blanc et fleurs blanches.
Bouche : Très belle fraîcheur, amande en retour, notes évolutives, agrumes et fleurs blanches. Finale magistrale.
Accords mets et vins : Carpaccio de Saint-Jacques.
Garde : 2 à 3 ans
Température : 11°
Commentaires : Une superbe bouteille.
