Champagne Le Brun de Neuville
Robe : or pâle, brillante, limpide. Nez : floral (aubépine, genêts), beurré, minéral. Bouche : attaque franche, souple, beurrée, briochée. Finale généreuse et de belle persistance. Accords mets et vins : turbot sauce hollandaise ; sole normande. Commentaires : marqué par le style de la maison. Très agréable.