Robe : pelure d'oignons. Nez : zeste d'orange, fleur d'oranger, cerise à l'eau-de-vie, fraise acidulée, une pointe confite et épicée. Bouche : souple, aérienne, gourmande, harmonieuse, fruits macérés. Finale riche et savoureuse. Accords mets et vins : échine confite et petits légumes confits. Commentaires : un grand vin de plaisir.
