Champagne Ployez Jacquemart
Robe : Or soutenu.
Nez : Chaleureux, intense, assez évolué, fruits confits, beurré, vanille, toasté.
Bouche : Attaque pleine sur des notes boisées, torréfiées, grillées, presque noix de coco. Finale exceptionnelle.
Accords mets et vins : Mont d'Or , Comté affiné 18 mois , Tome.
Garde : A boire jusqu'à 4 ans.
Température : 11°
Commentaires : Très belle surprise. Un vrai bonheur !
