Robe : jaune paille soutenu. Nez : grande vivacité et fraîcheur. Nez minéral, sur les agrumes et des notes fumées. Bouche : aérienne, complexe, lactée. Sur des arômes de pain brioché, les fruits secs, la noix, des notes salines. Accords mets et vins : homard grillé aux pommes de terre sautées et corail d'oursin. Commentaires : un grand vin de terroir.
