Robe : limpide. Bulles fines. Nez : nez élégant, fin et gourmand. Notes fleurs blanches, d'agrumes. Belle fraîcheur. Bouche : fraîche, minérale. Belle finale avec une petite pointe d'amertume. Accords mets et vins : poisson en sauce , sole grillée. Commentaires : du bonheur.