Champagne Mailly Grand Cru
Robe : jaune doré, reflets légèrement dorés, cordon très fin, bulles très fines. Nez : fruits croquants, nez agréable, gourmand, légèrement vineux. Bouche : attaque franche, belle amplitude, de la gourmandise, de la tension, de l'équilibre, belle vinosité. Accords mets et vins : salade d'haricots beurre, oeuf mimosa et cavair osciètre. Commentaires : très beau Champagne, expressif, équilibré, vineux avec une belle amplitude.