Robe : jaune doré, bulles nombreuses et régulières.
Nez : fin et intense sur des notes de fruits blancs mûrs, de fruits secs et de vanille.
Bouche : ample, ronde, fraîche sur des arômes de fleurs blanches de fruits frais et secs. Finale longue et minérale.
Accords mets-vin : salade aux truffes.
Commentaires: une superbe cuvée !