Champagne Manuel Janisson
Robe : jaune clair, reflets or pâle. Nez : complexe, racé, généreux; cacao, sous-bois. Bouche : ronde, charnue, généreuse. Bel équilibre, finale riche. Accords mets et vins : champignons, volaille, gibier. Commentaires : un Blanc de Noirs parfaitement équilibré.