Robe : jaune doré, reflet jaune citron, bulles très fines. Nez : fin, sur les fleurs séchées, citron confit, cire d'abeille, miel, notes d'infusion. Bouche : attaque souple, bouche volumineuse avec de la mâche, très sapide, avec de bons amers dans une finale superbe. Accords mets et vins : pintade au chou avec des petits lardons. Commentaires : un grand vin de caractère pour la table. Superbe !