Champagne Olivier Brochet
Robe : or clair, bulles fines. Nez : fin, aérien, fruité (fruits blancs), assez subtil. Bouche : vineuse, miellée, de la sucrosité, bel équilibre acides/sucres. Bien structurée ; belle finale. Accords mets et vins : un turbot au four. Commentaires : un agréable vin de Champagne.
