Robe : or soutenu, cordon généreux. Nez : évolué, fruits très mûrs, pomme-cannelle, fruits compotés. Bouche : attaque ronde, fruits compotés. Un rappel d'acidité qui apporte de la fraîcheur. Belle finale. Accords mets et vins : tarte Tatin, crème fraîche et boule de glace. Commentaires : fin et équilibré. Une très belle cuvée.
